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会議の後で食事会(ガザ地区が足立区?、 桜香コース、ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店) [グルメ]
3月上旬に新宿で会議があり、その後で、食事に行きました。
ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店: https://www.dynacjapan.com/brands/hibiki/shops/shinjuku-southern/
ダイナミックキッチン&バー 響 新宿サザンタワー店(食べログ): https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13050890/
【桜香(おうか)コース】飲み物別 ~伊勢海老のしゃぶしゃぶ・黒毛和牛 春の豪華食材を堪能~
<献立>
【先付け二種】・白魚の茶碗蒸し 桜香餡・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け
【刺身盛り合わせ】~本まぐろ・カンパチ・サザエ葉山葵和え~
【肉料理】黒毛和牛ステーキ 野菜味噌だれ
【揚げ物】筍鶏つくね挟み揚げと山菜の天ぷら
【鍋料理】伊勢海老とはまぐりの海老出汁しゃぶしゃぶ
【鍋〆】〆の芹うどん
【甘味】
先ず、会議に出席するために新宿西口から地下道を進みます。
この部分は階段を降りてまた上がる部分と、そのまま、ほぼ水平に進むルートがあります。
階段を降りたところには、ビルの入り口などがあるわけで無く、メインテナンス用の扉があるのみです。
もちろん平らな道を選びました。^_^
ビルの中に大きな「ユックリズム振り子時計」があります。
シースルーエレベーターを上がると都庁が見えます。
フロアからは、東京モード学園のコクーンビルが頭を少しだけ見せています。
別の方からはビルだらけですが、
新宿中央公園だけ広々とした空間になっています。
さて、会議も終わり夕食会場に移動します。JR新宿駅南口付近です。
後から知ったのですが、しばらく来ないうちに新南改札が出来ていました。
「響」は、このビルの中にあります。
料理は、税込み10,000円の桜香コースにしました。
サントリー 芋焼酎 黒丸 750円をロックで、やわらぎ水も頼みました。
周りが居酒屋並みに反響して五月蝿いために、「黒丸をロックで・・、水も付けて」とオーダーしましたら、「黒丸の水割りですね?」と返されました。
一緒に行った同僚も還暦をオーバーしていますので、耳の聞こえが悪くなってきて、報道で「ガザ地区」と言う言葉が出ると、「足立区」に聞こえてしまうそうです。^_^
【先付け二種】
・白魚の茶碗蒸し 桜香餡
・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け
【刺身盛り合わせ】~本まぐろ・カンパチ・サザエ葉山葵和え~
【肉料理】黒毛和牛ステーキ 野菜味噌だれ
【揚げ物】筍鶏つくね挟み揚げと山菜の天ぷら
サントリー 琉球泡盛 美ら島 750円をロックで。
銅鍋が置かれました。
【鍋料理】伊勢海老とはまぐりの海老出汁しゃぶしゃぶ
海老出汁の味噌味です。
はまぐり。
海老。
【鍋〆】〆の芹うどん
具材を食べ終わってから鍋を厨房に持ち帰り、うどんを入れて戻って来ました。
サービスのお茶です。
桜のアイス。
締めて、11,500円でした。
昨夜の体重は、67.3kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ブギウギ、Maybe恋が聞こえる(12/1)、ポケットに冒険を詰め込んで(12/1)。
昨夜の風呂読書は、随筆私本太平記 吉川 英治。
昨夜の酒は、白ワインを1/4本と、
そば焼酎 吉兆雲海を水割りダブルで1杯。
ヨッシーパパのきまぐれブログ: https://yoshy-papa.blog.ss-blog.jp/
ヨッシーパパのきまぐれブログpart2: https://yoshy-papa2.blog.ss-blog.jp/
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【桜香(おうか)コース】飲み物別 ~伊勢海老のしゃぶしゃぶ・黒毛和牛 春の豪華食材を堪能~
<献立>
【先付け二種】・白魚の茶碗蒸し 桜香餡・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け
【刺身盛り合わせ】~本まぐろ・カンパチ・サザエ葉山葵和え~
【肉料理】黒毛和牛ステーキ 野菜味噌だれ
【揚げ物】筍鶏つくね挟み揚げと山菜の天ぷら
【鍋料理】伊勢海老とはまぐりの海老出汁しゃぶしゃぶ
【鍋〆】〆の芹うどん
【甘味】
先ず、会議に出席するために新宿西口から地下道を進みます。
この部分は階段を降りてまた上がる部分と、そのまま、ほぼ水平に進むルートがあります。
階段を降りたところには、ビルの入り口などがあるわけで無く、メインテナンス用の扉があるのみです。
もちろん平らな道を選びました。^_^
ビルの中に大きな「ユックリズム振り子時計」があります。
シースルーエレベーターを上がると都庁が見えます。
フロアからは、東京モード学園のコクーンビルが頭を少しだけ見せています。
別の方からはビルだらけですが、
新宿中央公園だけ広々とした空間になっています。
さて、会議も終わり夕食会場に移動します。JR新宿駅南口付近です。
後から知ったのですが、しばらく来ないうちに新南改札が出来ていました。
「響」は、このビルの中にあります。
料理は、税込み10,000円の桜香コースにしました。
サントリー 芋焼酎 黒丸 750円をロックで、やわらぎ水も頼みました。
周りが居酒屋並みに反響して五月蝿いために、「黒丸をロックで・・、水も付けて」とオーダーしましたら、「黒丸の水割りですね?」と返されました。
一緒に行った同僚も還暦をオーバーしていますので、耳の聞こえが悪くなってきて、報道で「ガザ地区」と言う言葉が出ると、「足立区」に聞こえてしまうそうです。^_^
【先付け二種】
・白魚の茶碗蒸し 桜香餡
・蛍烏賊と菜花の酢味噌掛け
【刺身盛り合わせ】~本まぐろ・カンパチ・サザエ葉山葵和え~
【肉料理】黒毛和牛ステーキ 野菜味噌だれ
【揚げ物】筍鶏つくね挟み揚げと山菜の天ぷら
サントリー 琉球泡盛 美ら島 750円をロックで。
銅鍋が置かれました。
【鍋料理】伊勢海老とはまぐりの海老出汁しゃぶしゃぶ
海老出汁の味噌味です。
はまぐり。
海老。
【鍋〆】〆の芹うどん
具材を食べ終わってから鍋を厨房に持ち帰り、うどんを入れて戻って来ました。
サービスのお茶です。
桜のアイス。
締めて、11,500円でした。
昨夜の体重は、67.3kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ブギウギ、Maybe恋が聞こえる(12/1)、ポケットに冒険を詰め込んで(12/1)。
昨夜の風呂読書は、随筆私本太平記 吉川 英治。
昨夜の酒は、白ワインを1/4本と、
そば焼酎 吉兆雲海を水割りダブルで1杯。
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