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お歳暮(宮内庁御用達松庫商店のからすみ) [グルメ]

11月下旬に知人より頂きました。

宮内庁御用達松庫商店のからすみ: http://www.matukura.jp/#kiri

立派な桐箱に入っています。
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福岡土産に小さなカケラの1000円ぐらいの物は買ったことがありますが、姿見?を見るのは初めてです。
りっぱな120gサイズです。
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カラスミ大根は、これまでも食べた事がありましたが、大根がありませんでしたので適当に切って頂きました。
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生ハムメロンのメロンが無い時に、生ハム胡瓜にして仕舞うことがありましたが、これはちょっと違うかな?
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そうそう、こんな感じ。
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これもあり?
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自宅でカラスミ大根を作って見て、すぐに食べるよりも暫く置いて大根が少ししんなりしてきた方が、カラスミもしっとりして、大根に余分な塩分も吸収されて美味しいような気がしました。

日本酒のいろいろな「ひやおろし」のおつまみにぴったりです。

本年は、ご訪問ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。

昨夜の体重は、69.4kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、束の間の一花(11/1)、青春シンデレラ(11/1)、-50kgのシンデレラ(11/1)、君の花になる(11/1)、ぴーすおぶけーき(11/2)、キス×kiss×キス(11/3)。
昨夜の風呂読書は、新・平家物語15 吉川 英治。
昨夜の酒は、高校時代からの友人達との飲み会で乾杯のビールを数杯と赤ワインを数杯と、
家に帰ってから、アイリッシュウィスキー ジェムソンを水割りシングルで1杯と、
221024アイリッシュウィスキー ジェムソン1.JPG
10年物を購入したつもりが安いのでクリックしたら5年物、ただ10年物は40%程値上げしていたので、これで良かったスコッチウィスキー アードベッグ 5年を水割りシングルで1杯(これで1本終了)と、
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キリンラガーを1本。
221217キリンラガー1.JPG
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