お中元(参宮あわび姿脹煮、伊勢せきや) [グルメ]
月初めに秋田の知人より頂きました。
参宮あわび姿脹煮、伊勢せきや: https://shop-sekiya.com/products/detail/255
磯の香り濃厚な活あわびをすぐさま調理し、伊勢せきや自慢のたれをたっぷりと使い、姿のままふっくらと柔らかく煮上げました。HPより
とってもとっても美味しく頂きました。
昨夜の体重は、68.2kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ちむどんどん、やんごとなき一族(5/23)。
昨夜の風呂読書は、新・平家物語10 吉川 英治。
昨夜の酒は、白ワインを1/4本と、
アメリカンウィスキー ワイルドターキーを水割りシングルで1杯と、
アイリッシュウィスキー ジェムソンを水割りシングルで1杯。
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